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筍と豆苗の中華スープ

  • 執筆者の写真: PLUSONECOOKING
    PLUSONECOOKING
  • 2023年7月4日
  • 読了時間: 1分



材料 | 2人分
  • 筍 50g(薄切り)

  • 豆苗 1/4p(5cm幅)

  • 水 400cc

  • 鶏ガラ 小2

  • 紹興酒 小2

  • 塩 小1/4

  • ごま油 小1/2





作り方
  1. 豆苗とごま油以外鍋に入れ、沸騰後弱~中火で3分~煮る

  2. 豆苗、ごま油を入れる






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