新ごぼうの味噌汁

材料 | 2人分

• 玉ねぎ(薄切り)　30g

• 新ごぼう(斜め薄切り)　30g

• ちくわ　1本(斜め輪切り)

• 昆布だし　400cc

• みりん　小1

• しょう油　小1/2

• 味噌　30g～

下準備

• ごぼうは水にさらす

作り方

1. ごま油(小1)を熱し食材を炒める(中～強火で1分～)

2. 昆布だしとしょう油、みりんを入れ煮る(沸騰後弱～中火で5分～)

3. 味噌をいれる