材料 | 2人分 豚バラ肉　200g(5cm幅) 玉ねぎ　120g(薄切り) にんにく　小1 砂糖　大1 しょう油　大1 みりん　大2 下準備+冷凍 全てフリーザーパックにいれよく揉む 加熱方法 *全解凍する フライパンに全てだしフタをして沸騰後弱～中火で5分蒸し焼きにする...

材料 | 2人分 B 海老　8尾 B 玉ねぎ　120g(みじん切り) B パプリカ　1/2個(2cmの乱切り) B にんにく　1かけ(みじん切り) B コンソメ　小2 B 白ワイン　大3 B サフラン　15本前後 米　2合 オリーブ油　大１ 水　360cc パセリ　お好みで...

材料 | 2人分 玉ねぎ　150g(みじん切り) 人参　30g(みじん切り) ピーマン　1個(みじん切り) A 合いびき肉　200g A にんにく　小1/2 A しょうが　小1/2 A 砂糖　小1 A コンソメ　小2 A ウスターソース　小2 A カレー粉　大1 A...

材料 | 2人分 青梗菜　1/2株(4等分) G 豚ミンチ　100g G にんにく　小1/2 G 砂糖　小2 G 食べるラー油　小2 G ねぎ油　小2 G 鶏ガラ　大1 G しょう油　大1 G 白ねりごま　大2 G 水　100cc サリ麺　1袋 下準備+冷凍...

材料 | 2人分 油揚げ　1/2枚(短冊切り) 白ねぎ　20g(斜め薄切り) しいたけ　2枚(飾り切り) F 昆布だし　小2 F あごだし　小2 F しょう油　大1 F 酒　大2 F 水　100cc かまぼこ　お好みで 天かす　お好みで とろろ　お好みで 冷凍うどん　小2玉...

材料 | 2人分 豚バラ薄切り肉　150g(5cm幅) キムチ　150g 豆もやし　1/3袋 E 鶏ガラ　小1 E 合わせだし　小1 E 砂糖　小1 E コチュジャン　小2 E 水　100cc 下準備+冷凍 フリーザーパックに肉とEをいれ揉む 残りの材料を入れる 加熱方法...

材料 | 2人分 豚バラ薄切り肉　150g(5cm幅) 白菜　150g(3cm幅) 水菜　1束(5cm幅) コーン　40g 有塩バター　30g D 昆布だし　小1 D しょう油　小1 D みりん　大1 D 合わせ味噌　60g D 水　100cc 下準備+冷凍...

材料 | 2人分 鶏もも肉　1枚 人参　2枚(1cm厚) 白菜　150g(3cm幅) しいたけ　2枚(飾り切り) はんぺん　1/2枚(4等分) C あごだし　小1 C 塩　小1/2 C しょう油　大１ C 酒　大2 C みりん　大2 C 水　100cc～ 下準備+冷凍...

材料 | 2人分 鶏もも肉　1枚(5cm角) レタス　1/2玉(5cm幅にちぎる) 油あげ　1/2枚(短冊) レモン　1玉(輪切り) B 鶏ガラ　小2 B 白ワイン　30cc B オリーブ油　30cc B　塩　小1/4 下準備+冷凍 鶏肉とBをフリーザーパックにいれよく揉む...

材料 | 2人分 鶏手羽先　4本 大根　2枚(2cm幅) ちくわ　1本(半分に斜め) もち巾着　2個 はんぺん　1/2枚(4等分) A 合わせだし　小1 A 塩　小1/4 A しょう油　大1 A みりん　大2 A 酒　大3 A 水　100cc 下準備+冷凍...