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ココナッツキーマカレー
材料 | 2人分 合いびきミンチ 200g C にんにく 小1 C しょうが 小1 C コンソメ 小1 C カレー粉 小2 C 砂糖 小2 C ケチャップ 大1 C ウスターソース 大1 C ココナッツミルクパウダー 大1 玉ねぎ 40g(みじん切り)...
マグロとアボカドの漬け丼
材料 | 2人分 マグロ 100g(2cm角) アボカド 1/2個(2cm角) 砂糖 小1/2 しょう油 大2 みりん 大2 昆布 1g 白ごま 小1 下準備+冷凍 みりんはレンジで加熱し(500w40秒～)冷ましておく すべての材料をフリーザーパックに入れる 加熱方法...
鮭のちゃんちゃん焼き
材料 | 2人分 鮭 2切れ(3等分のそぎ切り) みそ 25g 砂糖 大1 酒 大2 みりん 大1/2 キャベツ 160g(手でちぎる) ピーマン 1個(乱切り) エリンギ 小1本(薄切り) バター 20g 下準備+冷凍 フリーザーパックに調味料をいれよくもむ...
鶏手羽元とれんこんの黒酢煮
材料 | 2人分 鶏手羽元 4～6本 しょうが 輪切り4枚 れんこん 60g(1cm半月切り) オイスターソース 大1/2 砂糖・しょう油・酒 各大2 黒酢 大3 下準備+冷凍 れんこんは水にさらし水気を拭く 手羽元は切り込みを2本いれておく 全ての材料をいれてもむ...
鶏肉のオイスターグリル
材料 | 2人分 鶏もも肉 300g(3～4cm角) 白ネギ 20g(みじん切り) にんにく 小1/2 しょう油 小1 ごま油 小1 オイスターソース 小1 下準備+冷凍 全てフリーザーパックにいれ揉む 加熱方法 *全解凍する グリルまたはトースターで焼く(15分～)
豆苗と豚バラの中華炒め
材料 | 2人分 豚こま肉 120g(ザク切り) 豆苗 1P(5cm幅) C ごま油 大1 C 酒 大1 C 鶏ガラ 小1/2 下準備+冷凍 豚こまとCをフリーザーパックにいれよく揉む 豆苗をいれる 加熱方法 *全解凍する...
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