しょうが焼き豚丼

材料 | 2人分

• 豚しゃぶしゃぶ肉　160g(ザク切り)

• はちみつ　大1

• しょうが　小2

• しょう油　大1

• 酒　大2

• みりん　大1

• 玉ねぎ　1/2玉(1cmくし形)

【加熱時】

• 片栗粉　大1～

• 砂糖　小1

• みりん　小1

• しょう油　小1

• 酒　大1

下準備+冷凍

1. 豚肉とはちみつをよくもむ

2. 調味料と玉ねぎを全ていれよくもむ

加熱方法

*全解凍する

• ザルに全てだし、肉に片栗粉をふりやさしく混ぜる

1. 油(小2)を熱し、肉と玉ねぎを中～強火で焼く

2. 袋の調味料と合わせておいた調味料をいれ軽く煮詰める