焼き餃子

材料 | 2人分

• 豚ミンチ　60g

• キャベツ　100g(みじん切り)

• 片栗粉　小1

• 酒　小1

• ごま油　小1

• オイスターソース　小1/2

• 餃子の皮　15～18枚

下準備+冷凍

• キャベツは塩(少々)して10分～置き絞る

1. ①ボウルの中で全て材料を入れよく混ぜる

2. ②餃子の皮で包みフリーザーパックに入れる

加熱方法

*解凍しない

1. フライパンに餃子と水(150cc)をいれフタをして沸騰後弱～中火で5分蒸す

2. フタをとって中火で水分を飛ばしごま油(小1)を回しかける