蒸し豚ねぎダレ

材料 | 2人分

• 豚ロースしゃぶしゃぶ肉　150g(ザク切り)

• 白ネギ　40g(半分のななめ5mm)

• しょうが　小1/2

• 鶏ガラ　小1/2

• ごま油　大1

• 酒　大3

• 白ごま　小1
  

下準備+冷凍

1. 全てフリーザーパックにいれ揉む

加熱方法

*全解凍する

1. 耐熱ボウルにだし、ラップをかけ500w2分、ひと混ぜしてさらに2分～加熱する