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しょうが風味の梅にゅう麺

  • 執筆者の写真: PLUSONECOOKING
    PLUSONECOOKING
  • 2023年9月28日
  • 読了時間: 1分



材料 | 2人分
  • C 1番だし 300cc

  • C 薄口しょう油 小1

  • C おろししょうが 小1/4


  • 梅 1~2個(ペーストにする)

  • しょうが (針しょうがにする)

  • そうめん 1束



下準備
  • しょうがは水にさらしておく

  • そうめんは茹でて洗っておく




作り方
  1. Cを鍋に入れひと煮たちする

  2. そうめんを器に入れ①をそそぎ梅としょうがをのせる



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