小松菜のみぞれ汁

材料 | 2人分

• 小松菜　30g(1cm幅)

• 大根　150g(すりおろす)
  

• B 一番だし　300cc

• B 薄口しょう油　小2

• B みりん　小2

• B 塩　少々

• すだち　1個分(果汁をとる)

下準備

• 大根はすりおろし水分をしっかり切る

作り方

1. ごま油(小1)を熱しサッと小松菜を炒める

2. 大根をいれサッと炒める

3. Bを入れ、沸騰後弱～中火で3分煮る

4. すだち果汁をいれる