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鮭のバジルバターソテー
材料 | 2人分 鮭 2切れ(3等分のそぎ切り) B オリーブ油 大1 B バジル 小1 B コショウ 小1/4 じゃがいも 120g(3cmの乱切り) 小松菜 2束(5cm幅) バター 20g 下準備+冷凍 鮭は塩(少々)をして10分置き水気をふく...


じゃがいものバジルマリネ
材料 | 2人分 じゃがいも 30g バジル 1~2枚(みじん切り) D 砂糖 小1/2 D レモン汁 小1/2 D EXオリーブ油 小1 D 塩・コショウ 少々 下準備 じゃがいもはピーラーで薄切りにし、いちょう切りにし水にさらす...


じゃがいものバジルマリネ
材料 | 2人分 じゃがいも 小1/2個(せん切り) バジル(生) 1~2枚(みじん切り) B 白ワインビネガー 大1 B 砂糖 小1 B 塩 小1/8 B コショウ 少々 EXオリーブ 小1 下準備 じゃがいもを熱湯で30~40秒茹でる キッチンペーパーで水気を拭く...


なすのジェノバサラダ
材料 | 2人分 にんにく 1個(みじん切り) なす 1本(100g前後) B プチトマト 4個(横半分) B バジル 10枚 B ホワイトバルサミコ 大1/2 B EXオリーブ 大2~ B 塩・コショウ 少々 下準備 なすは3cmの乱切りにする 作り方...
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