小松菜とマッシュルームのバターソテー材料 | 2人分小松菜 1束(5cm幅)マッシュルーム 2個(2mm幅)白ワイン 20ccバター 10g塩 小1/4コショウ 少々作り方フライパンにオリーブ油(小2)を入れ熱し、小松菜とマッシュルームを中~強火で炒める火を止め白ワインを入れ中火でアルコールを飛ばすバター、塩、コショウを入れサッと炒める
材料 | 2人分小松菜 1束(5cm幅)マッシュルーム 2個(2mm幅)白ワイン 20ccバター 10g塩 小1/4コショウ 少々作り方フライパンにオリーブ油(小2)を入れ熱し、小松菜とマッシュルームを中~強火で炒める火を止め白ワインを入れ中火でアルコールを飛ばすバター、塩、コショウを入れサッと炒める
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