top of page

小松菜とマッシュルームのバターソテー




材料 | 2人分
  • 小松菜 1束(5cm幅)

  • マッシュルーム 2個(2mm幅)

  • 白ワイン 20cc

  • バター 10g

  • 塩 小1/4

  • コショウ 少々



作り方
  1. フライパンにオリーブ油(小2)を入れ熱し、小松菜とマッシュルームを中~強火で炒める

  2. 火を止め白ワインを入れ中火でアルコールを飛ばす

  3. バター、塩、コショウを入れサッと炒める


Comments


Commenting has been turned off.
bottom of page