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焼き茄子とピーマンのおかかポン酢

  • 執筆者の写真: PLUSONECOOKING
    PLUSONECOOKING
  • 2023年9月15日
  • 読了時間: 1分



材料 | 2人分
  • 茄子 50g(2cmの乱切り)

  • ピーマン 1個(2cmの乱切り)


  • C プチトマト 2個(横半分にカット)

  • C ちりめんじゃこ 小1

  • C 白ごま 小1

  • C かつおぶし 1g


  • ポン酢 小1




作り方

  1. ごま油(小2)を熱し、茄子とピーマンを炒める(中~強火)

  2. Cを入れサッと炒め、火を止めポン酢を入れ和える





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