とろろ昆布のお吸い物

材料 | 2人分

• かつおだし　240cc

• 薄口しょう油 小1

• 塩　少々

• とろろ昆布　6g

下準備

• 熱湯300ccに9gのかつお節をいれ2～3分おき漉す

作り方

1. だしに薄口しょう油と塩を入れ沸かす

2. 器にとろろ昆布を入れ①に注ぐ