トマトソース

材料 | 2人分

• トマト　2個

• 玉ねぎ　60g

• にんにく　1かけ(つぶす)

• トマトジュース　300cc

• オリーブ油　大3

• 塩　小1

下準備

• フードプロセッサーで玉ねぎと湯むきしたトマトをペーストにする

作り方

1. にんにくとオリーブ油を弱火で香りがでるまで加熱する

2. トマト、玉ねぎ、トマトジュース、塩を入れ半量になるまで煮詰める