豚しょうが唐揚げ

材料 | 2人分

• 豚こま切れ肉　180g(5cm幅)

• しょうが　小1

• 酒　大1

• しょう油　小2

• 塩　小1/4
  

下準備+冷凍

1. 全てフリーザーパックに入れよく揉む

加熱方法

*全解凍する

1. 袋の中の水分をすて、ペーパーでかるくふきとる

2. 片栗粉を袋の中でまぶす

3. 油を2～3cm入れたフライパンで揚げ焼きにする(中火)