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蓮根とさつまいもの炒め煮
材料 | 2人分 さつまいも 120g(3cm乱切り) 蓮根 120g(3cm乱切り) 鶏もも肉 120g(1口大) G はちみつ 小1 G きび砂糖 大1 G 酒 大1 G みりん 大3 G しょう油 大1 G ごま油 大1/2 下準備+冷凍...


鯖のポワレ ライム風味
材料 | 2人分 塩鯖 2切れ D 白ワイン 小2 D オリーブ油 小1 D 塩・コショウ 小1/2 D ライム 2枚(輪切り) E しめじ 60g E 舞茸 60g E バター 20g E ガーリックスライス 10枚 塩・コショウ 少々 オリーブ油 大1 下準備+冷凍...


ブロッコリーとベーコンのファルファッレ
材料 | 2人分 ブロッコリー 200g ベーコン 2枚(1cm色紙切り) にんにく 1かけ(半分にカット) ブイヨン 1個 ローリエ 1/2枚 オリーブ油 大1 ファルファッレ 40g 水 300cc 塩・コショウ 少々 下準備+冷凍...
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