材料 真鯖 2切れ しょうが(皮付き輪切り) 10g 昆布 3g(30分水に漬けておく) 水 300cc 酒 40cc きび砂糖 大2 しょうゆ 小1 味噌 60g みりん 大2 白髪ねぎ お好みで 下準備 味噌とみりんはしっかりと混ぜておく 作り方...

材料 ＊4個分 強力粉　150g イースト　小3/4 砂糖　大1 スキムミルク　大1 塩　小1/2 バター　20g 卵　1/2個 水　70～75cc 【味噌マヨきのこ】 しめじ　40g A マヨネーズ　20g A みそ　5g A 砂糖　小1/4 A 白ごま　小1...