千草焼き

材料 | パウンド型1本分

• 卵　3個

• 鶏ミンチ　40g

• A 酒　小1

• A みりん　小1

• A しょう油　小1/2

• A 塩　小1/4

• 人参　20g(みじん切り)

• 絹さや　6本(みじん切り)

下準備

• オーブンに予熱をいれておく(180℃)

• 鶏ミンチにAを入れよく混ぜ500w30秒、ひと混ぜして30秒また加熱する

• パウンド型に油を塗り、クッキングシートを敷く

作り方

1. 卵をよくほぐし、人参、絹さや、加熱した鶏ミンチを入れ混ぜる

2. パウンド型に流し入れ、180℃20分～焼く

3. 冷めたらとりだしカットする