材料 | 6個分 強力粉　160g イースト　小3/4 砂糖　大1 卵　1/2個 塩　小1/3 バター　20g 卵　1/2個 水　75～85cc 卵　適量 【ソイチョコクリーム】 卵黄　2個 砂糖　70g コーンスターチ　20g ココア　小4 調整豆乳　150cc...

材料 | 2人分 調整豆乳　120cc 杏仁霜　小1 グラニュー糖　大1 ゼラチン　4g 水　20cc E 水　80cc E グラニュー糖　大1 E 杏露酒　大1 キウイ　1/8個(いちょう切り) 下準備 ゼラチンは水で戻しておく(10分～)...