材料 | 15cm 1ホール 卵黄　３個 砂糖 25g シロップ　15cc A 薄力粉　40g A コーンスターチ30g A ココア　20g 卵白　3個 砂糖　40g B 生クリーム 120cc B 砂糖　10g ブルーベリージャム30g チョコ　50g前後...

材料 | 18cm パウンド型 スイートチョコ　150g バター　80g グラニュー糖　大3 卵　2個 薄力粉　小2 下準備 オーブンの天板に湯をはり予熱を入れる(170℃) 卵は溶いてザルで漉しておく 型にクッキングシートを敷いておく 作り方...

材料 | 18cmシフォン型 1ホール ブラックチョコレート　80g 卵黄　4個 砂糖　30g サラダ油　大2 牛乳　大2 ココア　大1 薄力粉　70g ベーキングパウダー　小1 卵白　5個 砂糖　40g 下準備 オーブンに天板を入れ予熱をいれる(190℃)...