材料 | 2人分 オリーブ油　大2 エリンギ　70g(細切り) 白ワイン　50cc たらこ　20g バター　10g しょう油　小1/2 コショウ　少々 パスタ　120g(1.4～1.6mm) 青しそ　2枚(せん切り) EXオリーブ油　小1 下準備...

材料 | 2人分 A 牛乳　80cc A 生クリーム(脂肪分30%以上)　160cc A バター　15g A 粉チーズ　大1 A 昆布だし　小1/4 パスタ(1.6mm)　140g たらこ　1本(30g) しそ　2枚(せん切り) 下準備...

材料 | 2人分 じゃがいも(男爵)　100g たらこ　10g 白ワインビネガー　小1/2 EXオリーブ油　小1/2 生クリーム　小1 塩・コショウ　少々 下準備 じゃがいもは皮つきでぬらしたキッチンペーパー、ラップに包みレンジでやわらかくなるまで加熱する(500w3分～)...

材料 | 2人分 大根　500g(正味180～220g) たらこ　1本 卵　1個 片栗粉　大3 薄力粉　大3 鶏ガラ　小1 ピザ用チーズ　適量 下準備 大根はすりおろし、ザルでかるく水気を切る たらこは皮をとっておく 作り方 ボウルに全ての材料を入れよく混ぜる...

材料 | 2人分 長芋　80g たらこ　30g 青のり　適量 下準備 長芋は皮をむき、火を通さないときは1%の酢水にさらす たらこは皮をはがしておく 作り方 長芋はラップをかけ、めん棒で2～3cmになるようにたたく たらこと長芋を混ぜる 器に盛り、青のりを中心にかける

材料 | 2人分 いか　1杯 玉ねぎ　30g(薄切り) 酒　50cc A 水　100cc A 昆布だし　小1/2 たらこ　1本 パスタ　120g(1.4mm) 下準備 いかは輪切りにし熱湯で1分茹でザルにあげる 熱湯1ℓに塩(小2)を入れパスタを茹でる 作り方...