レッドキャベツのフルーツサラダ

材料 | 2人分

• レッドキャベツ　60g

• オレンジ　1/4個

• グレープフルーツ　1/4個

• くるみ　5g(砕く)

• 白ワインビネガー　大1

• はちみつ　小1

• 塩・コショウ　少々

• EXオリーブ油　大1

下準備

• レッドキャベツはサッと濡らしレンジで500w1分加熱し水気をペーパーでとる

• オレンジとグレープフルーツは果肉を取り出す

作り方

1. 全てボウルの中で和える