キュウリの味噌そぼろ

材料 | 2人分

• きゅうり　1/2本(5mm角)

• 鶏ミンチ　50g

• B 合わせ味噌　10g

• B しょう油　小1/2

• B 砂糖　小1

• B みりん　小1

• B 酒　小2

下準備

• 鶏ミンチとBをよく混ぜておく

作り方

1. 油(小1)を熱し、きゅうりを炒め端に寄せる

2. 味付けをしたミンチを入れ、箸ですぐ混ぜながら火を通す

3. 全体を混ぜ水分が飛ぶまで炒める