白菜のゆず風味

材料 | 2人分

• 白菜　60g(1cm幅)

• ゆずジャム　小1

• 酢　大1

• 塩　小1/4

下準備

• 白菜は塩(少々)をして15分～おき、絞る

• 調味料はボウルでしっかり混ぜておく

作り方

1. 白菜を加えよく和える