材料 | 2人分 ほうれん草　60g 1番だし　小1/2 きび砂糖　小1/2 しょうゆ　小1/2 すりごま　小2 下準備 ほうれん草は下茹でし,、色止めする しょう油(小1/8)をかけ巻きすで絞り4cmにカットしておく 作り方 すりごまを鍋にいれ、乾煎りしてボウルにいれる...

材料 | 2人分 ブロッコリー　30g(茹でておく) 白すりごま　小1 砂糖　小1/4 しょう油　小1/2 ごま油　小1 ブロッコリーの共通下処理 ブロッコリーの茎は周りの硬い部分を切り落とし使用 2ℓのお湯にお大さじ1前後の塩を入れた熱湯で2～3分茹でる...