材料 | 2人分 バケット　4枚(1cm幅) オイルサーディン　8～12尾 ミニトマト　6個 C 白ワインビネガー　小1/2 C EXオリーブ油　小1 C 塩・コショウ　少々 イタリアンパセリ　4枚 下準備 ミニトマトは横半分にカットし、種をとり8等分にする 作り方...

材料 | 2人分 あさり　20個 酒　50cc 鶏もも肉　120g(2cm角) 塩・コショウ　少々 サフラン　15本程度 にんにく　8g(みじん切り) 玉ねぎ　80g(みじん切り) 米　180cc A コンソメ　小1 A 蒸し汁+水　合わせて300cc...

材料 | 2人分 アボカド　1/2個(2cm角) ミニトマト　4個(横半分にカット) 押し麦　25g B わさび　小1/2 B しょう油　小1 B 塩　小1/4 B EXオリーブ油　大1 下準備 押し麦は熱湯で10分茹でさっと洗い水気をきっておく Bをボウルの中でよく混ぜる...