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絹さやのおかか煮
材料 | 2人分 絹さや 20本(ななめ半分にカット) C 水 20cc C 酒 小1 C 砂糖 小1/2 C しょう油 小1/2 C みりん 小1/2 かつお節 適量(一番だしで使用したもの) 下準備 絹さやの筋をとっておく かつお節は刻んでおく Cを合わせておく 作り方...
野菜 | その他
小松菜のおかか和え
材料 | 2人分 小松菜 60g(1束) 1番だしのかつおぶし 1/2 しょうゆ 小1/2 下準備 かつおぶしはザク切りにしておく 小松菜は下茹でして水につけ色止めし、3cm幅にカットし絞る 作り方 ボウルの中ですべて和える
小松菜
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