材料 | 2人分 木綿豆腐　100g 大根　80g(イチョウ切り) ニンジン　20g(イチョウ切り) ゴボウ　20g(ナナメ薄切り) 干し椎茸　3g(薄切り) 水　60cc いりこ　12g 水　300cc しょう油　小1～ 酒　小1～ 塩　少々 下準備...