材料 | 2人分 新ごぼう　50g(ささがき) ちくわ　1本(5mm半月切り) 青のり　小1/2 マヨネーズ　大1～ 下準備 ごぼうは水にさらす 作り方 ごぼうと酒(小1)を耐熱ボウルにいれ500w1分半加熱する 冷めたら水気をかるくふき、残りの材料を全ていれ混ぜる

材料 | 2人分 新ごぼう　50g(ささがき) B 赤唐辛子(輪切り)　4個 B 鶏ガラ　小1/8 B 塩　少々 B コショウ　少々 下準備 ごぼうは水にさらししっかり水気をふく 作り方 油(小2)を熱しごぼうをいれ炒める(中～強火) 火を止めBを入れサッと混ぜる