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小松菜
小松菜とクリームチーズマフィン
材料 | ミニマフィン12個(直径4cmのカップ) 小松菜 1束 牛乳 30cc クリームチーズ 60g バター 120g 砂糖 120g 卵 2個 小麦粉 120g ベーキングパウダー 小1 下準備 小松菜は茹でて色止め後、3cm幅にカットする...
甘味
マドレーヌ
材料 | 10~12個分 バター 120g 卵 2個 砂糖 120g 牛乳 大2 薄力粉 120g バニラオイル 適量 下準備 バターは湯せんで溶かしておく 作り方 ボウルに卵を割り、泡だて器でしっかりほぐす 砂糖と牛乳を加えよく混ぜる 薄力粉をふるい入れ、泡だて器で混ぜる...
甘味
抹茶シフォン
材料 | 18cmシフォン型1台 卵黄 3個 砂糖 40g サラダ油 30cc 豆乳 60cc 薄力粉 80g 抹茶 小1 卵白 4個 砂糖 40g 甘納豆 60g 下準備 オーブンに180℃の予熱を入れておく 薄力粉と抹茶を一度ふるっておく 作り方...
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