材料 | 2人分 A 合いびきミンチ　180g A 塩　小1/8 A コショウ　少々 A ナツメグ B 卵　1/2個 B パン粉　大4 B 牛乳　大2 B 玉ねぎ　40g(みじん切り) C デミグラスソース缶　1/2缶 C 赤ワイン　30cc C...

材料 | 10～12個分 バター　120g 卵　2個 砂糖　120g 牛乳　大2 薄力粉　120g バニラオイル　適量 下準備 バターは湯せんで溶かしておく 作り方 ボウルに卵を割り、泡だて器でしっかりほぐす 砂糖と牛乳を加えよく混ぜる 薄力粉をふるい入れ、泡だて器で混ぜる...

材料 | 18cmシフォン型1台 卵黄　3個 砂糖　40g サラダ油　30cc 豆乳　60cc 薄力粉　80g 抹茶　小1 卵白　4個 砂糖　40g 甘納豆　60g 下準備 オーブンに180℃の予熱を入れておく 薄力粉と抹茶を一度ふるっておく 作り方...