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青椒肉絲
材料 豚肩かたまり肉 140g ピーマン 2個(細切り) たけのこ 60g(細切り) 溶きたまご 大1 片栗粉 大1 サラダ油 小1 白ネギ 10g(みじん切り) しょうが 5g(みじん切り) 鶏ガラ 小1 砂糖 小2 酒 小2 オイスターソース 小2 しょう油...
豚肉
ガーリック風味のローストポーク
材料 | 2人分 豚肩かたまり肉 300g A 塩・コショウ 各小1/2 A オレガノ 小1/2 A ガーリックパウダー 小1 ハチミツ 小2 ベビーリーフ 適量 下準備 オーブンに予熱をいれておく(200℃) 豚肉はフォークで30~40か所穴をあける 作り方...
豚肉
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