材料 パスタ(1.6mm) 120g パンチェッタ 40g 白ワイン 20cc パスタの茹で汁 大3～ A たまご 2個 A パルミジャーノレッジャーノ(粉) 大6 A 粉チーズ 大4 A 生クリーム 大2 A ブラックペッパー 小1/2 下準備...