01.
まずは計量から
料理の食材ってどうやって準備するの?そこからスタートして計量の練習から行います。たし算、ひき算、かけ算、わり算や量の単位を使って頭のウォーミングアップからスタートします。
02.
じぶんで作ろう!
自分の料理を自分で計量~調理まで行います。共同作業がないので料理の流れを覚えやすくなります。おうちで作る時も再現しやすくなります。