材料 | 2人分 長芋　60g(すりおろす) 明太子　15g だし醤油　小1/2～ EXオリーブ油　小1/2 岩塩　少々 そうめん　1束 下準備 長芋は皮をむき、火を通さないときは1%の酢水にさらす 明太子は皮をはがしておく そうめんは茹でておく 作り方...