材料 | 2人分 鰯　2尾 B しょうが　10g B 酒　小1 B みりん　小1 B 片栗粉　小1 B 卵　1/4個～ 昆布だし　400cc 長ネギ　10g(輪切り) 合わせ味噌　適量 下準備 鰯をたたきにする しょうがはすりおろし、絞り汁をとっておく...